Jak przywrócić smak pomidorów szklarniowych: 3 skuteczne life hacki

Poza sezonem pomidory kupowane w sklepach często nie mają smaku i aromatu, który kojarzy nam się z tym soczystym warzywem. Jeśli jednak trafisz na partię owoców bez smaku, nie denerwuj się! UAportal przygotował trzy przydatne wskazówki, jak zamienić takie pomidory w soczyste przysmaki.

Marynowanie

Zacznij od umycia pomidorów, usunięcia szypułek i pokrojenia ich na porcje odpowiedniej wielkości do wybranego przepisu. Następnie posyp je mieszanką cukru i soli.

Przeczytaj również: Chroń się przed wirusami i wzmocnij układ odpornościowy: Jak zrobić naturalną herbatę z przyprawami

Skrop olejem roślinnym, aby poprawić smak. Jeśli planujesz dodać pomidory do sałatki lub jako dodatek, dopraw je aromatycznymi przyprawami lub świeżymi ziołami, aby poprawić ogólne doznania smakowe.

Gorąca woda

Umieść pomidory w odpowiednim pojemniku i ostrożnie zalej je gorącą wodą - upewnij się, że temperatura wody nie przekracza 50 stopni Celsjusza. Pozostaw je w gorącej wodzie na około 5 minut. Następnie pozwól pomidorom ostygnąć i nasiąknąć smakiem.

Dodaj zioła

Pomidory doskonale komponują się z dodatkiem liści bazylii lub estragonu, a także świeżego koperku, pietruszki lub mięty. Jeśli poprzednie metody nie przyniosły pożądanych rezultatów, nadszedł czas, aby użyć tych naturalnych wzmacniaczy smaku.

Zalecamy również zapoznanie się z przepisem na osiem najsmaczniejszych i najłatwiejszych przekąsek na szaszłyki.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!