Jak zachować świeżość chleba na dłużej: lifehacki dla każdego domu
![Prawidłowo przechowujemy pieczywo](https://i.uaportal.com/news/2024/3/28/pexels-cats-coming-2932683.jpg?size=375x250)
Dzielimy się praktycznymi lifehackami, które pomogą zachować świeżość pieczywa, zapobiegając jego czerstwieniu i spleśnieniu. UAportal przygotował rekomendacje możliwie najprostsze do wdrożenia, ale skuteczne
Użyj formy do pieczenia chleba
Pojemnik na chleb to klasyczny sposób na dłuższe zachowanie świeżości chleba, zapewniający suche i wentylowane środowisko. Zapobiega czerstwieniu i pleśni. Utrzymując produkt w temperaturze pokojowej w chlebie, zachowuje on świeżość dłużej niż przechowywany w lodówce.
Przechowywać w papierowej torbie
Aby zachować świeżość, konsystencję i smak pieczywa, wybieraj przechowywanie w papierowych torebkach. Umożliwia to cyrkulację powietrza, zapobiegając gromadzeniu się wilgoci i rozwojowi pleśni.
Przeczytaj także: Co zrobić, żeby chleb nie czerstwiał się dłużej: porady piekarzy
Metoda ta jest także bardziej przyjazna dla środowiska niż stosowanie toreb czy folii foliowych. Dodatkowo w wewnętrznej części opakowania znajduje się płótno, które dodatkowo pochłania nadmiar wilgoci i zapobiega nadmiernemu zamoczeniu lub wysuszeniu produktu.
Zamrozić kromki chleba
Zminimalizuj ilość odpadów i wydłuż okres przydatności do spożycia chleba, zamrażając kromki do późniejszego wykorzystania. Przy odpowiednim opakowaniu i przechowywaniu w zamrażarce – przez trzy miesiące chleb można przechowywać bez utraty świeżości i smaku.
Przypominamy, że pieczywo można zastąpić indyjskimi tortillami z pełnoziarnistej mąki atta. Ich wyjątkowość polega na tym, że chapati (tak nazywają się te ciasta) można jeść samodzielnie lub z różnymi nadzieniami.
Jeśli chcesz otrzymywać najświeższe informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał na Telegramie!