Pyszne w 5 minut: przepis na naleśniki kefirowe
Te naleśniki to świetna opcja na szybkie śniadanie lub przekąskę poza domem. Są obfite, smaczne i mogą być przechowywane przez długi czas. Ciasto wymaga zaparzenia, więc można je przygotować dzień wcześniej, schłodzić i usmażyć rano. Jedna porcja naleśników jest gotowa w 5 minut. Przepisem podzieliła się Shuba.
Składniki
- Kasza manna - 400 g
- Cukier - 3 łyżki
- Sól - 1/4 łyżeczki
- Wanilina - do smaku
- Kefir - 250 ml
- Jajka - 2 szt
- Soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki
- Rafinowany olej słonecznikowy - 3 łyżki
Przeczytaj również: Idealne na śniadanie: przepis na naleśniki z ananasem z puszki
Przygotowanie.
- W misce wymieszać kaszę mannę, cukier, sól, wanilię, kefir i jajka. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Pozostaw ciasto w lodówce na 1 godzinę.
- Rozgrzać patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę oleju.
- Nałóż ciasto na patelnię za pomocą łyżki stołowej.
- Smażyć naleśniki z obu stron, aż będą ugotowane, około 2 minut z każdej strony.
Polecamy również zwrócić uwagę na przepis na sernik w szklance.
Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze wiadomości o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!