Poprawia trawienie i wspiera zdrowie jelit: dlaczego warto regularnie jeść skórkę cebuli?

Zwykle skórki cebuli są wyrzucane lub wykorzystywane jako nawóz. Co roku niektóre gospodynie domowe używają jej do barwienia pisanek na Wielkanoc.

Niewiele osób wie jednak, że ma ona szereg korzyści zdrowotnych. Dlatego nie należy wyrzucać łusek cebuli.

Zostało to zgłoszone przez Times of India.

Unikalny skład

Często niesprawiedliwie wyrzucane, łuski cebuli są bogate w błonnik pokarmowy, wspomagający trawienie i utrzymujący zdrowie jelit. Zawierają również flawonoid kwercetynę, która ma silne właściwości przeciwutleniające, korzystne dla układu sercowo-naczyniowego i zapobiegające stanom zapalnym.

Ponadto łupiny zawierają witaminy A i C, wapń i potas, które wzmacniają odporność, wzrok, wytrzymałość kości i utrzymują równowagę wodno-solną.

Przeczytaj także: Jedzenie jako wróg: 5 rodzajów nietolerancji pokarmowej

Działanie przeciwutleniające

Ze względu na zawartość flawonoidów, łuska ma wysokie właściwości przeciwutleniające. Substancje te neutralizują szkodliwe wolne rodniki w organizmie, zmniejszając utlenianie i ryzyko rozwoju chorób serca i raka.

Działanie przeciwzapalne

Kwercetyna i inne fitozwiązki mają wyraźne działanie przeciwzapalne. Spożywanie naparów lub ekstraktów może pomóc złagodzić objawy chorób zapalnych, w tym zapalenia stawów i problemów z jelitami.

Pisaliśmy już o zaletach oliwy z oliwek.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!