Świetny pomysł na przekąskę: przepis na szybkie bajgle z trzech składników
Przepis na bajgle z jogurtem greckim i nasionami to prawdziwe odkrycie dla tych, którzy uwielbiają piec, ale dbają o swoją sylwetkę. Dzięki braku cukru i zastosowaniu jogurtu, ten przysmak jest nie tylko apetyczny, ale i zdrowy. Możesz również dodać do nich nasiona, aby uzyskać jaśniejszy smak. Przepis został udostępniony przez portal Shuba.
Przeczytaj również: Idealne ciasto na chaczapuri i placki: łatwe i szybkie w przygotowaniu
Składniki:
- Mąka - 150 g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Jogurt grecki - 250 g
- Nasiona lnu (lub inne) - do smaku
- Pestki dyni (lub inne) - do smaku
- Jajko - 1 szt
Przygotowanie:
- Wymieszaj jogurt, mąkę i proszek do pieczenia w dużej misce. Zagnieść ciasto rękami. Na początku będzie kruche, ale potem stanie się gładkie i elastyczne.
- Podziel ciasto na 4 równe części. Uformuj każdą część w kulkę, a następnie zwiń ją w opaskę uciskową. Połącz końce opaski, aby utworzyć okrąg.
- Umieść bajgle na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Posmaruj je jajkiem i posyp nasionami.
- Piecz bajgle w rozgrzanym do 175°C piekarniku przez 25 minut. Następnie zwiększ temperaturę do 260°C i piecz przez kolejne 2 minuty, aby zrumienić bajgle.
Polecamy również zapoznanie się z naszym przepisem na zimowe ciasteczka cytrynowe.
Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!