Dlaczego nie można codziennie jeść płatków owsianych - dietetycy
Jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia płatków owsianych każdego ranka. Ale niektórzy ludzie powinni powstrzymać się od regularnego jedzenia owsianki.
Poinformowała o tym znana amerykańska dietetyk Roxana Ehsani. Według Roxany, owsianka może zaszkodzić osobom z chorobami układu pokarmowego, w tym z zespołem jelita drażliwego.
Wartość odżywcza i skład chemiczny płatków owsianych
Płatki owsiane zawierają 59 g węglowodanów prostych. Wartość kaloryczna na 100 gramów wynosi 230 kcal.
Owies zawiera wiele witamin i minerałów, które mają korzystny wpływ na stan układu nerwowego, skóry, włosów i normalizację przemiany materii.
Zalety płatków owsianych.
- stymuluje procesy trawienne i przywraca mikroflorę jelitową;
- Posiada wysoką zawartość antyoksydantów;
- obniża poziom cholesterolu i zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia zakrzepów krwi;
- poprawia odporność;
-normalizuje metabolizm;
- chroni przed stresem;
- usuwa toksyny i toksyny;
Zagrożenia związane z płatkami owsianymi
- Owsianka jest wysokokaloryczna, więc może powodować przyrost wagi. Aby tego uniknąć, jedz owsiankę nie częściej niż trzy razy w tygodniu.
- Płatki owsiane nie pozwalają na wchłanianie wapnia. Dlatego spożywaj ją na przemian z innymi zbożami.
- Zawiera gluten, więc może powodować alergie i problemy trawienne.
- Płatki owsiane błyskawiczne podnoszą poziom cukru. Osoby z cukrzycą nie powinny jej jeść.
Ponieważ płatki owsiane zawierają dużo błonnika roślinnego, mogą powodować wzdęcia. Osoby z chorobami układu pokarmowego powinny jeść biały ryż, kaszę manną lub kukurydzianą.
Przeczytaj także: Jak prawidłowo przechowywać produkty zbożowe.
Osoby zdrowe nie powinny też regularnie jeść płatków owsianych, zwłaszcza gotowanych z pełnym mlekiem. Taka owsianka będzie bardzo wysokokaloryczna i ciężka dla żołądka. I lepiej zignorować płatki owsiane instant: zawierają dużo cukru i różne konserwanty i dodatki. Najlepiej ugotować zwykłą owsiankę z odtłuszczonym lub roślinnym mlekiem i dodać do dania świeże owoce, jagody i orzechy.
Dla przypomnienia, pisaliśmy już o tym, jak prawidłowo gotować zboża, aby zachowały swoje dobroczynne właściwości.
Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!