Jak przygotować smaczne i sycące śniadanie w kilka minut: przepis na placki ziemniaczane

Przyjrzyjmy się przepisowi na pyszne placki ziemniaczane, które może przygotować każda gospodyni domowa. Danie to jest uniwersalne, ponieważ może być podawane jako danie główne lub jako dodatek do dań mięsnych, jajek lub sałatek.

Ten prosty przepis opisuje, jak stworzyć pyszne placki ziemniaczane, które dodają energii na cały dzień i są bardzo szybkie w przygotowaniu, donosi bbcgoodfood.com.

Czytaj również: Hostessy dzielą się przepisem na omlet z cukinią na śniadanie

Składniki:

• Ziemniaki - 3 szt;
• Cebula - 1 szt;
• Mąka pszenna - 3 łyżki;
• Jajko - 2 szt;
• Olej roślinny - 3 łyżki;
• Sól, przyprawy - do smaku.

Przepis:

1. Najpierw zetrzyj ziemniaki i cebulę na grubej tarce. Następnie umieść mieszaninę na czystym ręczniku kuchennym i wyciśnij jak najwięcej płynu.
2. Przenieś mieszaninę do dużej miski i dodaj mąkę oraz wymaganą ilość przypraw według własnych upodobań.
3. Dodaj jajka i drobno posiekaną cebulę do miski.
4. Rozgrzać olej roślinny na dużej nieprzywierającej patelni.
5. Wrzuć 2 łyżki mieszanki na patelnię. Smażyć naleśniki przez około 4 minuty z każdej strony na średnim lub dużym ogniu, obracając je łopatką.
6. Przenieś usmażone naleśniki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby zebrać nadmiar oleju. Powtarzaj ten proces, aż mieszanka będzie gotowa.
7. Podawać 3 porcje naleśników na osobę. Najlepiej smakują z kwaśną śmietaną, awokado i jajkiem sadzonym. Do dekoracji zalecamy posypanie zieloną cebulką.

Polecamy również zapoznanie się z naszym przepisem na owsiankę dyniową.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!