Jak ugotować pysznego kurczaka: przepis na marynatę od greckiego blogera kulinarnego

Chcesz przygotować danie z kurczaka, ale nie wiesz, jaką marynatę wybrać do mięsa? Proponujemy marynatę na bazie jogurtu naturalnego.

Swoim przepisem podzieliła się grecka blogerka kulinarna Maria Koutsogiannis. Z łatwością przygotujesz marynatę do kurczaka, po której mięso nabierze nowego smaku.

Podstawą tej marynaty jest jogurt naturalny, który łączy się z musztardą, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i przyprawami, takimi jak czosnek, oregano, sól i czarny pieprz. Marynata ta pozwala na nasycenie kawałków kurczaka smakami. Następnie zaleca się grillowanie kurczaka.

Przeczytaj również: Nawet dzieci to pokochają: przepis na zupę z kurczaka z ryżem

Zgodnie z przepisem, do przygotowania marynaty potrzebne będą:

• 1/2 szklanki jogurtu bez wypełniacza
• 2 łyżki musztarda
• 2 łyżki oliwa z oliwek
• 1/2 cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka suszone oregano
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki mielony czarny pieprz

Przygotowanie:

Obierz i posiekaj czosnek, dodając sok z połowy cytryny. Następnie dodaj resztę składników, zamknij pojemnik ze składnikami i wszystko dobrze wymieszaj.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze wiadomości o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!