Jak zrobić sernik na śniadanie: najlepszy i najszybszy przepis
Syrniki to pyszne i sycące danie, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Mogą stanowić samodzielne danie lub być podawane z różnymi sosami, takimi jak kwaśna śmietana, dżem, miód lub słodkie syropy.
Syrniki według tego przepisu ze strony newsyou są bardzo smaczne i delikatne. Będą doskonałym śniadaniem, obiadem lub kolacją.
Przeczytaj również: Spodoba się nawet dzieciom: przepis na rosół z ryżem
Składniki:
- Twarożek 9% tłuszczu - 700 g
- Jajko - 1 szt.
- Sól - 1/3 łyżeczki
- Cukier - 2 łyżki
- Wanilia - opcjonalnie
- Kasza manna - 3 łyżki
- Mąka do wałkowania
- Olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
- Ubij jajko w misce, dodaj sól, cukier, wanilię, jeśli chcesz i dobrze wymieszaj.
- Dodać twaróg i dobrze wymieszać widelcem, rozbijając wszelkie grudki i mieszając wszystkie składniki.
- Dodaj semolinę i dobrze wymieszaj.
- Przykryć folią spożywczą i odstawić na 30-40 minut, aby kasza manna spęczniała.
- Uformować syrniki i obtoczyć je w mące.
- Wlać olej roślinny na patelnię, dobrze rozgrzać, włożyć syrniki, ustawić temperaturę nieco poniżej średniej i smażyć przez 2-3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotobrązowego koloru.
Wskazówki:
- Aby uzyskać delikatniejsze syrniki, użyj twarogu o wysokiej zawartości tłuszczu.
- Jeśli twarożek jest suchy, dodaj odrobinę mleka lub kwaśnej śmietany.
- Aby uzyskać złotobrązową skórkę, można usmażyć syrniki na maśle.
Jeśli chcesz otrzymywaćnajnowsze wiadomości o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!