Jak gotować buraki bez utraty koloru i smaku: przydatne wskazówki od gospodyń domowych

Czy chcesz gotować buraki, które są nie tylko zdrowe, ale także niezwykle smaczne? Prosty life hack pomoże ci zachować soczystość, jędrność i bogaty kolor. Cukier sprawi, że buraki będą niewiarygodnie smaczne.

Pisze o tym Telegraph.

Będziesz potrzebować:

• Buraki
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki octu lub soku z cytryny
• Woda

Przygotowanie:

1. Wlej zimną wodę do rondelka, dodaj cukier i ocet/sok z cytryny.
2. Dokładnie wymieszaj, aby rozpuścić cukier.
3. Włóż buraki do rondla.
4. Przykryć i postawić na średnim ogniu.
5. Gotować przez 2 godziny.

Przeczytaj również: 5 niezwykłych przepisów na sezonowe sałatki, które wzbogacą Twój organizm w witaminy

Dzięki temu życiowemu trikowi:

• Burak zachowa swój bogaty bordowy kolor.
• Tekstura warzywa będzie jędrna, a nie miękka.
• Smak buraków będzie słodki i przyjemny.

Wskazówka:

• Zamiast octu lub soku z cytryny można użyć 1 łyżki stołowej octu jabłkowego.

• Aby uzyskać bogatszy smak, dodaj na patelnię 1 liść laurowy i kilka ziaren czarnego pieprzu.
• Gotowe buraki można wykorzystać do sałatek, zup, barszczu, przekąsek i innych dań.

Podsumowując, pisaliśmy już o tym, jak gotować buraki.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze wiadomości o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!