Jak szybko przygotować niesamowicie smaczne ciasto ze szklanki kefiru
Czy lubisz domowe wypieki? Zatem ten przepis na ciasto kefirowe jest zdecydowanie dla Ciebie. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt jest zawsze zadowalający: ciasto jest delikatne, przewiewne i pachnące.
Jagody, suszone owoce, orzechy – dodaj dowolne składniki według własnego uznania i ciesz się wspaniałym deserem – pisze UNIAN.
Przeczytaj także: Spodoba się nawet dzieciom: przepis na rosół z ryżem
Składniki:
- Mąka pszenna - 300 g
- Masło - 80 g
- Cukier puder - 150 g
- Jaja kurze - 4 szt.
- Kefir - 200 ml
- Proszek do pieczenia - 1 opakowanie
- Jagody (dowolne) - 400 g
Przygotowanie:
- Ubij cukier, żółtka i kefir.
- Masło roztapiamy, lekko ostudzamy i dodajemy do żółtek, ubijamy.
- Do mąki dodać proszek do pieczenia i wymieszać. Dodać do masy z żółtkami i ubić trzepaczką.
- Osobno ubić białka na mocną pianę. Dodać do ciasta, wymieszać szpatułką.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia (średnica 30 cm) olejem. Włóż do niego ciasto, wyrównaj szpatułką.
- Połóż jagody na wierzchu.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 45 minut.
Smacznego!
Rada:
- Zamiast jagód można użyć innych owoców, na przykład jabłek, gruszek, brzoskwiń.
- Do ciasta można dodać także orzechy, suszone owoce lub owoce kandyzowane.
- Ciasto można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
O tym, czym zastąpić masło podczas pieczenia pisaliśmy już wcześniej.
Jeśli chcesz otrzymywać najświeższe informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał na Telegramie!