Francuskie ciasto w 30 minut: przepis na clafoutis z pomidorami i oliwkami

Pikantna wersja słynnego francuskiego ciasta według przepisu Shuby. Jest równie łatwa w przygotowaniu, wystarczy zrobić ciasto i dodać warzywa zamiast owoców.

Przeczytaj również: Idealna na lunch: przepis na lekką zupę kukurydzianą

Sposób przygotowania:

Jaja kurze - 3 szt.

Mąka pszenna - 300 g

Mleko - 150 ml

Pomidorki koktajlowe - 10 szt.

Oliwki bez pestek - 5 szt.

Ser mozzarella - 250 g

Sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka i wymieszać z mąką. Powoli dodać mleko i wymieszać.

2. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i wlej mieszaninę.

3. Na wierzchu ułożyć pokrojoną mozzarellę, pomidorki koktajlowe i oliwki. W razie potrzeby dopraw solą.

4. Piec przez pół godziny w temperaturze 180°C.

Polecamy również zwrócić uwagę na przepis na ciasto kokosowe z jabłkami.

Jeślichcesz otrzymywaćnajnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!