Pyszne w 5 minut: przepis na naleśniki kefirowe

Te naleśniki to świetna opcja na szybkie śniadanie lub przekąskę poza domem. Są obfite, smaczne i mogą być przechowywane przez długi czas. Ciasto wymaga zaparzenia, więc można je przygotować dzień wcześniej, schłodzić i usmażyć rano. Jedna porcja naleśników jest gotowa w 5 minut. Przepisem podzieliła się Shuba.

Składniki

• Kasza manna - 400 g
• Cukier - 3 łyżki
• Sól - 1/4 łyżeczki
• Wanilina - do smaku
• Kefir - 250 ml
• Jajka - 2 szt
• Soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki
• Rafinowany olej słonecznikowy - 3 łyżki

Przeczytaj również: Idealne na śniadanie: przepis na naleśniki z ananasem z puszki

Przygotowanie.

1. W misce wymieszać kaszę mannę, cukier, sól, wanilię, kefir i jajka. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Pozostaw ciasto w lodówce na 1 godzinę.
3. Rozgrzać patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę oleju.
4. Nałóż ciasto na patelnię za pomocą łyżki stołowej.
5. Smażyć naleśniki z obu stron, aż będą ugotowane, około 2 minut z każdej strony.

Polecamy również zwrócić uwagę na przepis na sernik w szklance.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze wiadomości o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!