Nigdy nie próbowałeś czegoś podobnego: Jak ugotować idealną duszoną kapustę

Kapusta to warzywo, które zawsze pomoże gospodyni domowej. Może być używana do przygotowywania różnorodnych potraw, od obfitych zup po pyszne sałatki.

Dziś proponujemy nowy przepis na duszoną kapustę, która świetnie sprawdzi się jako dodatek lub danie główne. Spróbuj ugotować duszoną kapustę w nowy sposób, korzystając ze wskazówek ze strony Przepisy Babuni, a z pewnością stanie się ona jednym z Twoich ulubionych dań.

Przeczytaj również: Trzy pyszne przepisy na kapustę, które będziesz chciał gotować cały czas

Zalety tego dania:

• Łatwe w przygotowaniu: Nie będziesz potrzebować dużo czasu ani specjalnych umiejętności, aby przygotować to danie.
• Korzyści zdrowotne: Duszona kapusta zawiera wiele witamin i minerałów, a także błonnik, który dobrze wpływa na trawienie.
• Sytość: To danie jest naprawdę sycące, więc świetnie nadaje się na lunch lub kolację.
• Opłacalność: Składniki tego dania są łatwo dostępne i niedrogie.

Składniki:

• Kapusta - 300 g
• Mięso mielone (dowolnego rodzaju) - 200 g
• Cebula - 1 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Pomidor - 1 szt.
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka.
• Sól i pieprz - do smaku
• Olej - do smażenia
• Zielenina (opcjonalnie) - do podania

Przygotowanie:

1. Przygotować warzywa: Cebulę i pomidora pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na grubej tarce, kapustę pokroić w cienkie paski.
2. Podsmaż warzywa: Na patelni z olejem podsmaż cebulę i marchewkę do miękkości.
3. Dodać mięso mielone: Dodaj mięso mielone do warzyw i smaż, aż będzie ugotowane.
4. Dodaj pomidory i koncentrat pomidorowy: Dodać posiekane pomidory, koncentrat pomidorowy rozcieńczony w 200 ml wody, sól i pieprz. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
5. Dodać kapustę: Dodać kapustę na patelnię, wymieszać i w razie potrzeby posolić. Przykryć i dusić na małym ogniu, aż kapusta będzie miękka (około 20-30 minut).
6. Podawać: Przed podaniem posypać danie ziołami.

Smaczne wskazówki:

• Jeśli chcesz, możesz dodać do potrawy inne warzywa, takie jak papryka lub słodka papryka.
• Aby uzyskać bogatszy smak, można użyć wędzonego mięsa mielonego.
• Do potrawy można również dodać grzyby.
• Duszona kapusta może być podawana z mięsem, rybą lub kurczakiem.

Przypominamy, że pisaliśmy już o przydatnych lifehackach, które można wykorzystać w kuchni.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!