Українська
русский
Przepisy

Chude ciasto miodowe z orzechami

Лиза Глинская

Chude ciasto miodowe z orzechami
Chude ciasto miodowe z orzechami

BLOG

Post może być pyszny! Zrób chude ciasto miodowe z orzechami, a sam się przekonasz. Jest obfite i szybkie w przygotowaniu: zagnieść ciasto, położyć orzechy na dnie - i wstawić do piekarnika na pół godziny. A teraz masz piękne i pachnące ciasto na swoim stole. A co najważniejsze, jest chude!

BĘDZIESZ POTRZEBOWAĆ

  • 70 gramów cukru
  • 100 ml wody (lub soku pomarańczowego)
  • skórka pomarańczowa
  • 50 gramów rafinowanego oleju roślinnego
  • 50 gramów miodu
  • 150 gramów mąki
  • cynamon
  • 50 g mąki migdałowej (można zastąpić mąką z orzechów laskowych lub włoskich)
  • 6 gramów proszku do pieczenia
  • 50 g orzechów pekan (lub innych orzechów)
  • Do dekoracji:
  • 50 gr neutralnego lukru (napa, żel dekoracyjny)

JAK TO ZROBIĆ?

Krok 1

Wymieszaj gorącą wodę z cukrem, miodem, olejem i skórką pomarańczową.

Krok 2

Dodaj mąkę wymieszaną z mąką migdałową, proszkiem do pieczenia i cynamonem.

Dla wygody możesz zmiksować mieszaninę blenderem zanurzeniowym, aby uzyskać gładką konsystencję w mgnieniu oka.

Krok 3

Posmaruj formę olejem i posyp cienką warstwą mąki. Na dnie ułóż warstwę orzechów pekan.

Krok 4

Ostrożnie rozprowadź ciasto na orzechach pekan, tak aby orzechy nie zmieszały się z ciastem.

Krok 5

Piec w temperaturze 170°C przez 30-35 minut, aż będą upieczone.

Gotowość można sprawdzić drewnianym szpikulcem.

Krok 6

Wyjmij ciasto z formy, gdy jest jeszcze gorące. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Posmaruj boki i wierzch gorącym lukrem, aby nadać ciastu piękny połysk i przedłużyć jego trwałość.