Українська
русский
English
Здоровье

Drastyczny wpływ na zdrowie: jak przydatny jest korzeń selera

Игорь Романько

Czy można regularnie jeść korzeń selera?
Czy można regularnie jeść korzeń selera?

Wśród warzyw na sklepowych półkach korzeń selera często pozostaje niezauważony. Jego nieokreślony wygląd i niezwykły smak odstraszają wielu kupujących. Jednak ten skromny wygląd kryje w sobie prawdziwą skarbnicę przydatnych właściwości.

Zostało to napisane przez Healthline. Korzeń selera ma przyjemny, lekko pikantny smak, który dobrze komponuje się z wieloma potrawami. Dodaj go do swojej diety, aby poprawić samopoczucie, wzmocnić zdrowie i urozmaicić menu.

Przeczytaj również: Trzy pyszne opcje obiadowe, które pomogą Ci schudnąć

Jakie są zalety selera korzeniowego?

  • Bogactwo witamin i minerałów: korzeń selera zawiera błonnik, witaminy B6, C i K, fosfor, mangan i inne cenne substancje. Jest również niedrogim źródłem przeciwutleniaczy.
  • Pozytywny wpływ na organizm:
    • Reguluje ciśnienie krwi.
    • Neutralizuje szkody spowodowane nadmiernym spożyciem soli.
    • Zmniejsza ryzyko udaru mózgu i innych chorób układu krążenia.
    • Wzmacnia kości.
    • Ma działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.

Kto nie powinien spożywać selera korzeniowego?

  • Kobiety w ciąży i karmiące piersią.
  • Osoby z problemami z nerkami (zaleca się konsultację z lekarzem przed użyciem).
  • Osoby z zapaleniem błony śluzowej żołądka i wrzodami żołądka.

Jak stosować korzeń selera?

  • Surowy: dodawać do sałatek, dodawać do koktajli lub po prostu pokroić w plasterki i zjeść jako przekąskę.
  • Gotowany: stosować w zupach, puree ziemniaczanym, gulaszach.
  • Pieczona: gotować jako osobne danie lub dodawać do innych warzyw.
  • Marynowane: stosować jako przekąskę lub dodatek do dań mięsnych.

Pamiętaj:

  • Seler korzeniowy to nie tylko produkt dietetyczny, ale także magazyn składników odżywczych.
  • Różnorodność metod przyrządzania sprawia, że łatwo dopasować go do każdej diety.
  • Osobom z pewnymi problemami zdrowotnymi zaleca się konsultację z lekarzem przed spożyciem selera korzeniowego.

Uwaga: Niniejsza treść ma charakter wyłącznie informacyjny i nie zawiera żadnych porad medycznych. W przypadku leków, diagnoz i innych porad medycznych należy skonsultować się z lekarzem.

Dla przypomnienia, pisaliśmy już o tym, czego nigdy nie należy dodawać do kawy.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!