Jak zrobić sernik na śniadanie: najlepszy i najszybszy przepis

Syrniki to pyszne i sycące danie, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Mogą stanowić samodzielne danie lub być podawane z różnymi sosami, takimi jak kwaśna śmietana, dżem, miód lub słodkie syropy.

Syrniki według tego przepisu ze strony newsyou są bardzo smaczne i delikatne. Będą doskonałym śniadaniem, obiadem lub kolacją.

Przeczytaj również: Spodoba się nawet dzieciom: przepis na rosół z ryżem

Składniki:

• Twarożek 9% tłuszczu - 700 g
• Jajko - 1 szt.
• Sól - 1/3 łyżeczki
• Cukier - 2 łyżki
• Wanilia - opcjonalnie
• Kasza manna - 3 łyżki
• Mąka do wałkowania
• Olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:

1. Ubij jajko w misce, dodaj sól, cukier, wanilię, jeśli chcesz i dobrze wymieszaj.
2. Dodać twaróg i dobrze wymieszać widelcem, rozbijając wszelkie grudki i mieszając wszystkie składniki.
3. Dodaj semolinę i dobrze wymieszaj.
4. Przykryć folią spożywczą i odstawić na 30-40 minut, aby kasza manna spęczniała.
5. Uformować syrniki i obtoczyć je w mące.
6. Wlać olej roślinny na patelnię, dobrze rozgrzać, włożyć syrniki, ustawić temperaturę nieco poniżej średniej i smażyć przez 2-3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotobrązowego koloru.

Wskazówki:

• Aby uzyskać delikatniejsze syrniki, użyj twarogu o wysokiej zawartości tłuszczu.
• Jeśli twarożek jest suchy, dodaj odrobinę mleka lub kwaśnej śmietany.
• Aby uzyskać złotobrązową skórkę, można usmażyć syrniki na maśle.

Jeśli chcesz otrzymywaćnajnowsze wiadomości o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!