Jak gotować buraki bez utraty koloru i smaku: przydatne wskazówki od gospodyń domowych
Jak gotować buraki bez utraty koloru i smaku: przydatne wskazówki od gospodyń domowych
Czy chcesz gotować buraki, które są nie tylko zdrowe, ale także niezwykle smaczne? Prosty life hack pomoże ci zachować soczystość, jędrność i bogaty kolor. Cukier sprawi, że buraki będą niewiarygodnie smaczne.
Pisze o tym Telegraph.
Będziesz potrzebować:
- Buraki
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki octu lub soku z cytryny
- Woda
Przygotowanie:
- Wlej zimną wodę do rondelka, dodaj cukier i ocet/sok z cytryny.
- Dokładnie wymieszaj, aby rozpuścić cukier.
- Włóż buraki do rondla.
- Przykryć i postawić na średnim ogniu.
- Gotować przez 2 godziny.
Przeczytaj również: 5 niezwykłych przepisów na sezonowe sałatki, które wzbogacą Twój organizm w witaminy
Dzięki temu życiowemu trikowi:
- Burak zachowa swój bogaty bordowy kolor.
- Tekstura warzywa będzie jędrna, a nie miękka.
- Smak buraków będzie słodki i przyjemny.
Wskazówka:
- Zamiast octu lub soku z cytryny można użyć 1 łyżki stołowej octu jabłkowego.
- Aby uzyskać bogatszy smak, dodaj na patelnię 1 liść laurowy i kilka ziaren czarnego pieprzu.
- Gotowe buraki można wykorzystać do sałatek, zup, barszczu, przekąsek i innych dań.
Podsumowując, pisaliśmy już o tym, jak gotować buraki.
Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze wiadomości o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!