Українська
русский
English
Życiowe triki

Jak gotować buraki bez utraty koloru i smaku: przydatne wskazówki od gospodyń domowych

Цихоцкая Мария

Jak gotować buraki bez utraty koloru i smaku: przydatne wskazówki od gospodyń domowych
Istnieją pewne sekrety gotowania pysznych buraków

Czy chcesz gotować buraki, które są nie tylko zdrowe, ale także niezwykle smaczne? Prosty life hack pomoże ci zachować soczystość, jędrność i bogaty kolor. Cukier sprawi, że buraki będą niewiarygodnie smaczne.

Pisze o tym Telegraph.

Będziesz potrzebować:

  • Buraki
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki octu lub soku z cytryny
  • Woda

Przygotowanie:

  1. Wlej zimną wodę do rondelka, dodaj cukier i ocet/sok z cytryny.
  2. Dokładnie wymieszaj, aby rozpuścić cukier.
  3. Włóż buraki do rondla.
  4. Przykryć i postawić na średnim ogniu.
  5. Gotować przez 2 godziny.

Przeczytaj również: 5 niezwykłych przepisów na sezonowe sałatki, które wzbogacą Twój organizm w witaminy

Dzięki temu życiowemu trikowi:

  • Burak zachowa swój bogaty bordowy kolor.
  • Tekstura warzywa będzie jędrna, a nie miękka.
  • Smak buraków będzie słodki i przyjemny.

Wskazówka:

  • Zamiast octu lub soku z cytryny można użyć 1 łyżki stołowej octu jabłkowego.
  • Aby uzyskać bogatszy smak, dodaj na patelnię 1 liść laurowy i kilka ziaren czarnego pieprzu.
  • Gotowe buraki można wykorzystać do sałatek, zup, barszczu, przekąsek i innych dań.

Podsumowując, pisaliśmy już o tym, jak gotować buraki.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze wiadomości o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!