Українська
русский
Przepisy

Jak gotować chude i pożywne tłuczone ziemniaki z grzybami: prosty przepis

Игорь Романько

Jak zrobić puree ziemniaczane z grzybami na czczo
Jak zrobić puree ziemniaczane z grzybami na czczo

Każdy z nas marzy o lunchu idealnym: pożywnym, smacznym, niedrogim i atrakcyjnym wyglądem. Czasami nie jest łatwo znaleźć przepis, który łączy w sobie wszystkie te cechy.

Ale nie poddawaj się! Dziś podzielę się z Wami przepisem na puree ziemniaczane zapiekane z grzybami, który na pewno przypadnie Wam do gustu. Przepis udostępniono na stronie noviydoctor.com.

Przeczytaj także: Trzy opcje pysznego obiadu, który pomoże Ci schudnąć

To danie:

  • Przygotowuje się go łatwo i szybko.
  • Nie wymaga drogich składników.
  • Bardzo sycące i apetyczne.
  • Spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Składniki:

  • Ziemniaki - 600 g
  • Grzyby (pieczarki, kurki, białe) - 500 g
  • Ser Suluguni - 150 g
  • Krem 10% - 200 ml
  • Masło - 80 g
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Papryka mielona (słodka lub wędzona) - 1 łyżeczka.
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (około 30 minut).
  2. Pieczarki pokroić na małe kawałki.
  3. Smażyć grzyby na patelni z masłem, aż uzyskają złoty kolor.
  4. Do grzybów dodać posiekany czosnek, paprykę, sól i pieprz. Mieszaj i smaż przez kolejną 1 minutę.
  5. Ziemniaki odcedzić i dodać do nich podgrzaną śmietanę, paprykę i starty ser.
  6. Zrób puree ziemniaczane.
  7. Włóż puree do naczynia do zapiekania.
  8. Na wierzchu równomiernie rozłóż grzyby.
  9. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 10-12 minut.

Smacznego!

PS

  • Zamiast suluguni można użyć dowolnego innego twardego sera.
  • Aby uzyskać bardziej pikantny smak, do grzybów można dodać cebulę lub warzywa.
  • Zamiast śmietanki można użyć mleka.

Polecamy również przepis na koreańskie przekąski ziemniaczane.

Jeśli chcesz otrzymywać najświeższe informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał na Telegramie !