Idealny na przekąskę: przepis na ciasto z kapustą

Aby zrobić to ciasto, nie trzeba sprawdzać ciasta ani ugniatać go przez długi czas. Ciasto przygotowywane jest na bazie kwaśnej śmietany, a nadzienie może być dowolne. Sugerujemy użycie duszonej kapusty. Przepis został udostępniony przez portal Shuba.

Składniki

• Śmietana o dowolnej zawartości tłuszczu - 220 g
• Mąka - 200 g
• Cukier - 1 łyżeczka
• Sól - 5 g
• Jaja kurze - 2 szt
• Olej roślinny - 40 ml

Przygotowanie

1. Ubij jajka z cukrem i solą na gładką masę.
2. Dodaj śmietanę i ponownie wymieszaj.
3. Wsyp sodę oczyszczoną i dokładnie wymieszaj.
4. Dodać mąkę i zagnieść ciasto.
5. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj 2-3 łyżki wody lub oleju. Ciasto powinno przypominać naleśniki.

1. Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem.
2. Podziel ciasto wizualnie na dwie części.
3. Umieść jedną część ciasta w formie.
4. Umieść nadzienie na cieście.
5. Połóż drugą część ciasta na wierzchu.

1. Piec ciasto w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez 35-40 minut.

Polecamy również zwrócić uwagę na przepis na zupę krem z selera.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze wiadomości o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!