Chaczapuri w 5 minut: wystarczy wymieszać wszystkie składniki i upiec

Chaczapuri to tradycyjne gruzińskie danie. Jest to rodzaj płaskiego placka z serem. Są robione z różnych ciast (drożdżowego, przaśnego, francuskiego) i z różnymi serami (Suluguni, Imereti, mozzarella).

Chaczapuri to obfite i smaczne danie, które przygotowuje się bardzo szybko, mówi blogerka valerikiry, która podzieliła się własnym przepisem na chaczapuri.

"Łatwa opcja: wymieszaj i gotowe" - dodała.

Przeczytaj także: Nie potrzeba ciasta: jak szybko zrobić zdrowe chebureki (wideo)

Składniki:

• 2 jajka
• 150 gramów sera - do wyboru Suluguni lub mozzarella
• 4 łyżki jogurtu greckiego
• 4 łyżki mąki
• Sól 0,5 łyżeczki
• Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
• Suszony czosnek, zioła - opcjonalnie

Można dodać twaróg i ulubione zioła.

Jak szybko zrobić chaczapuri

Najpierw wymieszaj jajka, jogurt grecki, sól i przyprawy trzepaczką. Następnie dodaj starty ser i wymieszaj. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj. Ciasto powinno być gęste jak śmietana.

Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem. Wylej ciasto na natłuszczony pergamin w kształcie koła i rozprowadź je szpatułką.

Piec chaczapuri w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Oferujemy również przepis na chaczapuri, które można usmażyć na patelni w ciągu kilku minut.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze wiadomości o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!